Лимонное масло

64 - - -

Рецепт встретился в сборнике рецептов и с удовольствием приготовила такой вариант. Добавление мёда делает масло очень вкусным и подходящим для десертной намазки. Можно сделать масло более однородным, но я оставила так, и в нём приятно проявляются кусочки лимона.

Ингредиенты для Лимонное масло

Пошаговая инструкция приготовления Лимонное масло

Шаг 1

Лимон вымыть, положить в горячую воду на 1 минуту.

Шаг 2

Затем нарезать на кусочки вместе с кожурой, удаляя серединку с семенами.

Шаг 3

Пропустить через мясорубку.

Шаг 4

Смешать с мягким сливочным маслом.

Шаг 5

Масло не очень размягчилось, поэтому однородно не перемешалось.

Шаг 6

Добавить одну или две столовых ложки мёда. Я добавила 1 ст. л.

Шаг 7

Перемешать и можно пробовать!