Лимонное масло
236 - -
Рецепт встретился в сборнике рецептов и с удовольствием приготовила такой вариант. Добавление мёда делает масло очень вкусным и подходящим для десертной намазки. Можно сделать масло более однородным, но я оставила так, и в нём приятно проявляются кусочки лимона.
Ингредиенты для Лимонное масло
- Лимон - 1 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Мед - 1 ст. л.
- Вода
Пошаговая инструкция приготовления Лимонное масло
Шаг 1
Лимон вымыть, положить в горячую воду на 1 минуту.
Шаг 2
Затем нарезать на кусочки вместе с кожурой, удаляя серединку с семенами.
Шаг 3
Пропустить через мясорубку.
Шаг 4
Смешать с мягким сливочным маслом.
Шаг 5
Масло не очень размягчилось, поэтому однородно не перемешалось.
Шаг 6
Добавить одну или две столовых ложки мёда. Я добавила 1 ст. л.
Шаг 7
Перемешать и можно пробовать!