Карбонад, запеченный с пряностями

54 - - -

Карбонад - диетическое и нежирное свиное мясо. Вместе с тем, его довольно сложно приготовить так, чтобы готовое блюдо не получилось сухим. Помимо длительного тушения и сдабривания различными соусами есть такой вариант как запекание мяса целым куском в рукаве - в этом случае карбонад готовится в собственном соку. Именно так мы его сегодня и приготовим.

Ингредиенты для Карбонад, запеченный с пряностями

Видео приготовления Карбонад, запеченный с пряностями

Пошаговая инструкция приготовления Карбонад, запеченный с пряностями