Новогодний торт "Последний день календаря"

0.6k 5 / 5 - -

Время стремительно бежит, и каждый день "опадает" ещe один лист с календаря. К Новому году нам остаeтся всего один листик - 31 -е декабря. Вот, в принципе, об этом и тортик. Сочный, нежный, вкусный и оригинальный. Он был настоящим украшением стола.

Ингредиенты для Новогодний торт "Последний день календаря"

Пошаговая инструкция приготовления Новогодний торт "Последний день календаря"

Шаг 1

Коржи:
Сахар и ванильный сахар взбить с яйцом.

Шаг 2

Добавить сметану и перемешать.

Шаг 3

Всыпать муку с разрыхлителем и хорошенько перемешать.
Добавить добавку в зависимости от вкуса коржа.

Шаг 4

Шаг 5

Переложить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке минут 20 (проверять готовность зубочисткой)
Один корж разрезать на 3-4 полоски - это будет верхушка календарика.

Шаг 6

Крем:
Сливки взбить до крепких пиков.
Добавить банку варёной сгущенки

Шаг 7

и перемешать миксером на маленькой скорости.
Добавить сметану

Шаг 8

и перемешать вручную.

Шаг 9

Собираем торт:
Очень обильно смазать коржи кремом и сложить их друг на друга.
Сверху также смазать и сложить полоски.
Весь торт хорошенько обмазать кремом.
Оставить на ночь.