Бутерброд "Пестрый"

Name: Бутерброд &quot;Пестрый&quot;
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Сельдь - 120 г; Морковь - 1 шт; Свекла - 1 шт; Картофель - 1 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Сельдерей черешковый - 1 шт; Зелень - 2 ст. л.; Хлеб - 4 ломт.; Чеснок - 3 зуб.; Сыр плавленый - 60 г; Листья салата - 10 шт; Паприка сладкая - 8 щепот.; Перец черный; Соль

50 - 30 минут 8 порции

Бутерброд "Пестрый" - это вариант праздничной закуски на основе черного хлеба, филе сельди, овощей и мягкого сыра Hochland. Восхитительно праздничный вид и аромат, неожиданные сочетания вкусов и красок. Рецепт-подарок занятой хозяйке для быстрого приготовления. Главное заранее отварить овощи.

Содержание:

Ингредиенты
Пошаговая инструкция
Похожие рецепты

Ингредиенты для Бутерброд "Пестрый"

Пошаговая инструкция приготовления Бутерброд "Пестрый"

Шаг 1

1. Продукты для приготовления.

Шаг 2

2. Свеклу, морковь, картофель и яйцо отвариваем и очищаем. Очищаем яйцо от скорлупы и взвешиваем. Вес моего куриного яйца равен 60 грамм.

Шаг 3

3. Берем все овощи и сельдерей по 60 грамм. Натираем на крупной терке в отдельные миски картофель, сельдерей, морковь и свеклу. Яичный белок и желток трем на мелкой терке.
К сельдерею добавляем измельченную зелень укропа и петрушки. Во все миски кладем по 0,5 ч. л. мягкого плавленного сыра.

Шаг 4

4. Мелко рубим филе сельди 60 грамм и смешиваем с прессованным чесноком (1 зуб). Распределяем измельченное филе по мискам, солим и перчим, добавляем паприку и хорошо перемешиваем. Начинка на 8 половинок готова!