Салат с фасолью и грибами

51 - 20 минут 2 порции

Быстрый и лёгкий салат с заправкой из творожного сыра. Подойдёт и для диеты и для разнообразия в меню.

Ингредиенты для Салат с фасолью и грибами

Пошаговая инструкция приготовления Салат с фасолью и грибами

Шаг 1

Для заправки смешайте творожный сыр Хохланд с лимонным соком, горчицей, соевым соусом, чесночным порошком и прованскими травами

Шаг 2

Мелкие шампиньоны разрежьте на 4 части и поджарьте на раскалённом масле около 5 минут

Шаг 3

Листья салата вымойте и обсушите, с консервированной фасоли слейте жидкость

Шаг 4

На тарелку положите салатные листья, добавьте фасоль и обжаренные грибы. Полейте заправкой. Дополнением к салату отлично послужит куриное яйцо. Его можно заменить перепелиными яйцами или яичницей-глазуньей.