Закусочный ролл с сыром, арахисом и семгой
111 30 минут -
Необычная, оригинальная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты для Закусочный ролл с сыром, арахисом и семгой
- Тесто слоеное бездрожжевое - 100 г
- Сыр твердый - 50 г
- Арахис - 50 г
- Масло сливочное - 70 г
- Крабовые палочки - 3 шт
- Семга - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Закусочный ролл с сыром, арахисом и семгой
Шаг 1
Слоенное тесто нарезаем хаотично и выпекаем в духовом шкафу до золотистости.
Шаг 2
Когда тесто остынет, измельчаем его при помощи блендера в крошку.
Шаг 3
Соленый арахис ТМ BOTANICA тоже измельчаем в крошку.
Шаг 4
Сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 5
Мягкое сливочное масло нарезаем кубиками. Арахис, тесто, сыр и масло объединяем в миске и хорошо вымешиваем.
Шаг 6
На лист пергамента выкладываем готовую массу и формируем квадрат. Выравниваем скалкой.
Шаг 7
На край кладем крабовые палочки. (или мясо краба)
Шаг 8
При помощи пергамента формируем ролл. Заворачиваем его в пергамент и убираем в морозильную камеру на час.
Шаг 9
Слабосолёную семгу нарезаем тонкими пластинками.
Шаг 10
Ролл достаем из морозилки и аккуратно нарезаем на" шайбочки". Сверху кладем семгу и подаем к столу с зеленью.
