Салат с курицей, манго и миндалём

62 - - -

Предлагаю вашему вниманию салат простой в приготовлении, но при это очень интересный и вкусный. Все продукты в нем хорошо сочетаются по вкусу, ничего лишнего. Угощайтесь!

Ингредиенты для Салат с курицей, манго и миндалём

• Листья салата - 1 упак.
• Филе куриное - 1 шт
• Соль - 1/4 ч. л.
• Специи - 1 ч. л.
• Помидоры черри - 10 шт
• Манго - 1 шт
• Моцарелла - 1 упак.
• Миндаль - 50 г
• Майонез - 6 ст. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления Салат с курицей, манго и миндалём

Шаг 1

Куриное филе слегка отбить, обмазать солью и специями. Обжарить с двух сторон на растительном масле (2 ст. л) до румяности, накрыть крышкой и потомить ещё 10 мин. на медленном огне. Куриному филе дать остыть и нарезать на кусочки.

Шаг 2

Манго помыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками.

Шаг 3

Салат я буду сервировать в стаканах. На дно стаканов разложить листья салата (у меня салат микс). Затем манго-курица-порезанные черри-снова листья салата-моцарелла-манго.

Шаг 4

Миндаль ТМ Botanica порезать на кусочки.

Шаг 5

Далее в салат добавить майонез (можно сметану или йогурт), 1-1.5 ст. л. на стакан. Сверху посыпать орешками.