Салат с курицей, манго и миндалём
109 - -
Предлагаю вашему вниманию салат простой в приготовлении, но при это очень интересный и вкусный. Все продукты в нем хорошо сочетаются по вкусу, ничего лишнего. Угощайтесь!
Ингредиенты для Салат с курицей, манго и миндалём
- Листья салата - 1 упак.
- Филе куриное - 1 шт
- Соль - 1/4 ч. л.
- Специи - 1 ч. л.
- Помидоры черри - 10 шт
- Манго - 1 шт
- Моцарелла - 1 упак.
- Миндаль - 50 г
- Майонез - 6 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат с курицей, манго и миндалём
Шаг 1
Куриное филе слегка отбить, обмазать солью и специями. Обжарить с двух сторон на растительном масле (2 ст. л) до румяности, накрыть крышкой и потомить ещё 10 мин. на медленном огне. Куриному филе дать остыть и нарезать на кусочки.
Шаг 2
Манго помыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками.
Шаг 3
Салат я буду сервировать в стаканах. На дно стаканов разложить листья салата (у меня салат микс). Затем манго-курица-порезанные черри-снова листья салата-моцарелла-манго.
Шаг 4
Миндаль ТМ Botanica порезать на кусочки.
Шаг 5
Далее в салат добавить майонез (можно сметану или йогурт), 1-1.5 ст. л. на стакан. Сверху посыпать орешками.