Зимние трюфели

86 - - -

Вкуснейшие и полезные конфеты на скорую руку. Ни грамма муки, сахара, яиц в них нет, но есть заряд бодрости и хорошего настроения. Это мой юбилейный 400 рецепт! Вдохновила меня на эти трюфели замечательная Каруна, за что ей огромное спасибо!

Ингредиенты для Зимние трюфели

Пошаговая инструкция приготовления Зимние трюфели

Шаг 1

Приготовить все ингредиенты

Шаг 2

Кокосовую стружку измельчить блендером.

Шаг 3

Натереть цедру апельсина.

Шаг 4

Натереть на мелкой терке морковь, она придаст десерту мягкость и сочность.

Шаг 5

Все ингредиенты, кроме кокоса, сложить в чашу блендера и пробить.

Шаг 6

Добавить измельченную кокосовую стружку, вымесить тесто.

Шаг 7

Из получившейся массы скатать шарики размером с грецкий орех.

Шаг 8

Обвалять в кокосовой стружке или в какао, по желанию в измельченных орехах, для цвета можно в чае матча.

Шаг 9

Наслаждайтесь!

Шаг 10

Приятного аппетита!