Пикантный салат из сельди и свеклы

Name: Пикантный салат из сельди и свеклы
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Сыр плавленый - 40 г; Свекла - 1 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Сельдь - 1 шт; Лук зеленый - 1 пуч.; Майонез - 1 ст. л.; Йогурт - 1 ст. л.; Сок лимонный - 1 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Зелень - по вкусу; Смесь перцев - по вкусу

128 - 30 минут 4 порции

Для любителей "Селёдки под шубой", предлагаю на Новогодний стол, простой и вкусный вариант салата без заморочек.

Содержание:

Ингредиенты
Пошаговая инструкция
Похожие рецепты

Ингредиенты для Пикантный салат из сельди и свеклы

Сыр плавленый - 40 г
Свекла - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Сельдь - 1 шт
Лук зеленый - 1 пуч.
Майонез - 1 ст. л.
Йогурт - 1 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зуб.
Зелень - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления Пикантный салат из сельди и свеклы

Шаг 1

Сельдь чистим, разделываем на филе, режем кубиками.

Шаг 2

Свеклу чистим, режем кубиками.

Шаг 3

Кладём в салат, порезанные кубиками яйцо и зелёный лук.

Шаг 4

Готовим пикантную заправку. Берём майонез и йогурт (или сметану), кладём плавленный сыр, у меня - Hochland "Ассорти". Разминаем тщательно сыр вилкой, перемешиваем. Не страшно, если останутся небольшие кусочки.

Шаг 5

Добавляем сок лимона, выдавливаем чеснок, перемешиваем.

Шаг 6

Посыпаем салат смесью перцев, кладём заправку, перемешиваем.

Шаг 7

Подаём салат охлаждённым, при подаче украшаем зеленью.