Утка с яблоками и апельсинами
194 - -
Утка, фаршированная разными начинками, занимает центральное место на праздничном столе. Сегодня я хочу предложить вам рецепт утки в ароматном маринаде и фаршированной яблоками.
Ингредиенты для Утка с яблоками и апельсинами
- Утка - 2 кг
- Вода - 1500 мл
- Пиво светлое - 500 мл
- Соевый соус - 1/2 стак.
- Апельсин - 1 шт
- Яблоко
- Лист лавровый
- Перец душистый - 10 шт
- Гвоздика - 5 шт
- Бадьян - 1 шт
- Корица - 4 шт
- Имбирь - 50 г
- Соль - 3 ст. л.
- Перец черный - 1 ч. л.
- Сахар тростниковый - 1/2 ч. л.
- Масло сливочное - 30 г