Печенье на кефире
137 - -
Очень мягкое и нежное печенье. Готовиться легко и быстро! Самое то для любителей сахарного печенья! Прикрепляю видео для удобства.
Ингредиенты для Печенье на кефире
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар - 30 г
- Соль
- Кефир - 120 мл
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Масло растительное - 50 мл
- Сахар - 50 г
Видео приготовления Печенье на кефире
Пошаговая инструкция приготовления Печенье на кефире
Шаг 1
В яйцо добавляем сахар, соль и хорошо перемешиваем венчиком. Затем добавляем кефир, растительное масло и снова перемешиваем.
Шаг 2
Далее добаляем постепенно муку в 3 этапа сначала перемешиваем венчиком, а затем замешиваем тесто руками. Тесто должно быть мягким и не липнующим к рукам.
Шаг 3
Тесто раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм и вырезаем кружочки. Затем кружочки обмакиваем в сахаре и формируем печенье как показано на видео. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.
Шаг 4
Мягкое, нежное, ароматное печенье готово!
Приятного аппетита!