Сырная закуска в куриных стаканчиках

115 - - -

Оригинальная и достаточна сытная закуска для праздничного стола.

Ингредиенты для Сырная закуска в куриных стаканчиках

• Филе куриное - 1 шт
• Сыр твердый - 150 г
• Яйцо куриное - 1 шт
• Чеснок - 2 зуб.
• Сметана - 3 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный - по вкусу
• Масло растительное - по вкусу
• Кунжут - по вкусу
• Петрушка - 1 веточ.

Пошаговая инструкция приготовления Сырная закуска в куриных стаканчиках

Шаг 1

Куриное филе нарезать длинными полосками и отбить до прозрачности ровной стороной молотка. Совет: удобно это делать через плёнку, тогда ничего не брызгает по сторонам. Потом филе посолить, поперчить и посыпать сушёным чесноком.

Шаг 2

Если у вас как и у меня нет специальных конусов для выпечки, это не беда. Сделать их можно из фольги. Совет: фольгу лучше брать плотную.

Шаг 3

Нужно отрезать квадрат от фольги, сложить его пополам, а потом ещё раз пополам, чтобы снова получился квадрат. И свернуть кулёчком. Скрепляла я их в верху степлером.

Шаг 4

Каждый конус смазать растительным маслом и обмотать тонкими полосками филе. Сверху их тоже немного смазать маслом и посыпать кунжутом. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке минут 15-20. Главное не пересушить.

Шаг 5

Пока кулёчки запекаются, подготовить начинку. Яйцо и чеснок почистить. У петрушки взять только листики.

Шаг 6

Сыр, яйцо и чеснок натереть на мелкой тёрке. Добавить нарезанную петрушку, сметану и сушёный чеснок по вкусу. Хорошо перемешать.

Шаг 7

Готовым стаканчикам дать остыть. Переложить начинку в кондитерский пакет.
Совет: снимать их нужно аккуратно, чтобы не разломались.

Шаг 8

Наполнить стаканчики начинкой и можно угощаться. За идею рецепта спасибо авторам канала "Кухня Webspoon".