Салат со шпинатом, яйцами и черри
109 - -
Простой и вкусный салат со шпинатом, яйцами и помидорами черри, готовится не просто быстро, а почти мгновенно: достаточно сварить заранее куриные яйца. Такой салат прекрасно подойдет как для повседневного перекуса, так и для подачи на праздничный стол.
Ингредиенты для Салат со шпинатом, яйцами и черри
- Шпинат - 100 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Помидоры черри - 10 шт
- Уксус - 2 ст. л.
- Масло подсолнечное - 50 мл
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат со шпинатом, яйцами и черри
Шаг 1
Листья шпината тщательно промойте теплой проточной водой и отряхните от лишней влаги. Поскольку мы используем молодой шпинат, то резать его ненужно, листья итак достаточно небольшого размера.
Шаг 2
Отварите яйца (для данного салата подойдут яйца, как сваренные вкрутую, так и сваренные около 5-6 минут, поэтому варите так, как вам нравится больше). Каждое яйцо разрежьте на 4 части.
Шаг 3
Помидоры черри промойте, оботрите бумажным полотенцем и разрежьте пополам.
Шаг 4
В отдельной миске подготовьте заправку для салата: смешайте подсолнечное масло "Олейна" с оливковым маслом Extra Virgin, бальзамическиий уксус, сахар и соль.
Шаг 5
Кладем на тарелку шпинат, помидоры и яйца. Поливаем заправкой и подаем на стол. Салат перемешать в тарелках для подачи.
Шаг 6
P.S. Салат не рекомендуется готовить заранее, употреблять его лучше сразу после нарезки.