Салат со шпинатом, яйцами и черри

109 - - -

Простой и вкусный салат со шпинатом, яйцами и помидорами черри, готовится не просто быстро, а почти мгновенно: достаточно сварить заранее куриные яйца. Такой салат прекрасно подойдет как для повседневного перекуса, так и для подачи на праздничный стол.

Ингредиенты для Салат со шпинатом, яйцами и черри

• Шпинат - 100 г
• Яйцо куриное - 3 шт
• Помидоры черри - 10 шт
• Уксус - 2 ст. л.
• Масло подсолнечное - 50 мл
• Сахар - 0,5 ч. л.
• Соль - 0,5 ч. л.

Пошаговая инструкция приготовления Салат со шпинатом, яйцами и черри

Шаг 1

Листья шпината тщательно промойте теплой проточной водой и отряхните от лишней влаги. Поскольку мы используем молодой шпинат, то резать его ненужно, листья итак достаточно небольшого размера.

Шаг 2

Отварите яйца (для данного салата подойдут яйца, как сваренные вкрутую, так и сваренные около 5-6 минут, поэтому варите так, как вам нравится больше). Каждое яйцо разрежьте на 4 части.

Шаг 3

Помидоры черри промойте, оботрите бумажным полотенцем и разрежьте пополам.

Шаг 4

В отдельной миске подготовьте заправку для салата: смешайте подсолнечное масло "Олейна" с оливковым маслом Extra Virgin, бальзамическиий уксус, сахар и соль.

Шаг 5

Кладем на тарелку шпинат, помидоры и яйца. Поливаем заправкой и подаем на стол. Салат перемешать в тарелках для подачи.

Шаг 6

P.S. Салат не рекомендуется готовить заранее, употреблять его лучше сразу после нарезки.