Салат с курицей и авокадо
137 20 минут 4 порции
Если Вы, всё ещё ищете салаты для Новогоднего меню, то прошу Вас уделить внимание такому сочетание, как курица и авокадо. А этот салат к тому же сочный, ароматный и с пользой для здоровья.
Ингредиенты для Салат с курицей и авокадо
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Окорочок куриный - 1 шт
- Авокадо - 1/2 шт
- Лук красный - 1/2 шт
- Помидоры черри - 8 шт
- Листья салата - 2 шт
- Лимон - 1/4 шт
- Сахар - 1/2 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев - по вкусу
- Лук зеленый - 4 шт
- Укроп - по вкусу
- Оливки зеленые - 8 шт
Пошаговая инструкция приготовления Салат с курицей и авокадо
Шаг 1
Куриный Окорочок заранее отвариваем в подсоленной воде, мякоть обрезаем и режем небольшими кусочками.
Шаг 2
Красный Лук режем тонкими полосками.
Шаг 3
Помидорки черри режем пополам, если крупные, то на 4 части, добавляем к курице и Луку.
Шаг 4
Авокадо режем пополам, проворачиваем, удаляем косточку, режем на кубики, сбрызгиваем соком Лимона. Кладём в салат.
Шаг 5
Добавляем в салат соль, сахар, смесь перцев, масло, у меня подсолнечное от "Олейна". Перемешиваем.
Шаг 6
Листья салата моем, обсушиваем, рвём или режем, кладём на сервировочное блюдо.
Шаг 7
На Листья салата кладём салат. Посыпаем порезанным зелёным Луком и укропом, можете брать любую зелень по вкусу. Сверху кладём Оливки, порезанные пополам. Приятного аппетита!
