Сочный люля-кебаб в духовке
115 50 минут 4 порции
Городской вариант кебаба, когда нет мангала и возможности выехать загород. Очень захотелось и решила сделать - быстро, в домашних условиях, даже шпажек не нашлось, только палочки от суши! За основу взяла папин рецепт фарша для люля, получилось очень сочно и вкусно, слопали за вечер на четверых.
Ингредиенты для Сочный люля-кебаб в духовке
- Фарш мясной - 450 г
- Фарш куриный - 220 г
- Лук репчатый - 1/3 шт
- Кориандр - 2 ч. л.
- Чабер - 2 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
