Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Закуски» Закуски из овощей

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

55 - - -

Необычная, острая, пикантная закуска под вино и не только. Рецепт мой авторский.

Содержание:

Ингредиенты для Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Шаг 1

Для нарезки цуккини используйте вот такую тёрку с насадкой для нарезки ломтиков. Нарежьте цуккини вдоль плода на тонкие ломкики

Шаг 2

Гриль-сковороду слегка смазывайте маслом при помощи кисточки. Огонь поддерживайте сильный. Обжаривайте цуккини с двух сторон до появления гриль-полосок. Но сохраняя их немного хрустящими. Т. е. не зажаривайте до полной готовности.

Шаг 3

Смешайте майонез с измельченным чесноком и орегано

Шаг 4

На каждый ломтик цуккини намажьте небольшое количество майонеза с чесноком. На одну сторону положите вяленую помидорку. Сверните рулетиком.

Если цуккини коротковаты, то положите два ломтика внахлёст как на фото.

Шаг 5

Уберите рулетики в контейнер. В таком виде они хранятся 3-4 дня! Очень удобно сделать в праздники заранее.

Похожие рецепты


Жареные квашеные баклажаны
449 - 15м -
Рецепт давно в моей копилке, еще с Сахалина. Но при изобилии баклажанов круглый год, затерялся, позабылся... И вот вспомнив его, приглашаю Вас отведать таких баклажанов. Угощайтесь.
Овощное ассорти в тесте
332 - 40м 6
Сочная мякоть овощей и хрустящая корочка кляра - очень вкусное и гармоничное сочетание!
"Сыр" постный нутовый
487 - - -
Имитация плавленного сыра приготовлена из нутовой муки с добавлением овощей. С этим "сыром" можно приготовить бутерброды, начинить тарталетки, а можно запечь. Вполне подойдет на праздничный стол для соблюдающих пост и вегетарианцев.
Баклажаны вкусненькие
358 - 60м 1
Люблю баклажаны практически в любом виде. Решила поделиться с рецептом маринованных синеньких. Советую - очень вкусно.
Жареный перец
393 - - -
Отличная быстрая закуска из перца и чеснока, получается очень вкусной. Готовится, как вы видите, очень быстро, и мне кажется, что для разнообразия можно приготовить жареный перчик. Как раз в летнее время года, когда растет множество разных овощей и, в том числе, салатный перец.
Баклажаны со сладким перцем в карамели
0.6k - 30м 4
Баклажан — это овощ, который прекрасно сочетается с любыми продуктами, травами, соусами. Сегодня я приготовила баклажан в карамели. Он приобрел пряный, сладковатый вкус и стал очень нежным и в меру острым. Отличная закуска, готовить просто, а в результате, очень вкусно.
Закуска из баклажанов по-китайски
361 - - -
Люблю сезон баклажанов, когда он свежий, красивый и вкусный. Есть большое количество вариантов его приготовления, и сегодня хочется отойти от традиционных рулетиков и приготовления на гриле. Заходите, получилось вкусно, а благодаря посуде Zepter, еще и полезно, ведь еда в ней готовится по всем правилам здорового питания, а именно без воды, без соли и масла.
"Феерия вкуса"
0.6k 4 25м 1
Прекрасное блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Разноцветная овощная закуска "Феерия вкуса" порадует каждого! На конкурс "Овощной светофор"

Показать еще