Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Закуски» Закуски из овощей

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

107 - - -

Необычная, острая, пикантная закуска под вино и не только. Рецепт мой авторский.

Содержание:

Ингредиенты для Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Шаг 1

Для нарезки цуккини используйте вот такую тёрку с насадкой для нарезки ломтиков. Нарежьте цуккини вдоль плода на тонкие ломкики

Шаг 2

Гриль-сковороду слегка смазывайте маслом при помощи кисточки. Огонь поддерживайте сильный. Обжаривайте цуккини с двух сторон до появления гриль-полосок. Но сохраняя их немного хрустящими. Т. е. не зажаривайте до полной готовности.

Шаг 3

Смешайте майонез с измельченным чесноком и орегано

Шаг 4

На каждый ломтик цуккини намажьте небольшое количество майонеза с чесноком. На одну сторону положите вяленую помидорку. Сверните рулетиком.

Если цуккини коротковаты, то положите два ломтика внахлёст как на фото.

Шаг 5

Уберите рулетики в контейнер. В таком виде они хранятся 3-4 дня! Очень удобно сделать в праздники заранее.

Похожие рецепты


"Феерия вкуса"
0.7k 4 25м 1
Прекрасное блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Разноцветная овощная закуска "Феерия вкуса" порадует каждого! На конкурс "Овощной светофор"
Маринованные кабачки с карри
0.7k - 40м 10
Недавно были на дне рождения у соседей, очень понравились на аперитив маринованные кабачки с приправой карри, напоминающие грибы. Cегодня завершилось 4-х дневное маринование и закрытие баночек на зиму. Очень удобна тара на 300 грамм, когда нужно, открыть на закуску, да и в гости в подарок взять можно. Хотя и маринуется 4 дня, каждый день по 10мин. не трудно посвятить этому рецепту. Из 3 кг. кабачков получится 10 баночек по 300 грамм.
Помидоры в панировке
0.5k 3 - -
Вот такую необычную закуску я сегодня решила приготовить. Не знаю, подойдет или нет для конкурса "Овощной светофор", ведь зеленый цвет - это у меня был лук. Вобщем, смотрите сами, но на вкус - очень вкусно ; -)
Овощные спринг-роллы с мясным ассорти
384 - - -
Простая и лёгкая закуска на все случаи жизни. Я люблю спринг-роллы за то, что начинку можно сделать на вкус едоков и каждому положить то, что нравится именно ему. Сейчас у меня овощи, которые нашлись в холодильнике и мясная составляющая из двух видов мяса - говядины и курицы. К спринг-роллам отдельно подаются соусы, в которые их макают перед употреблением. Обычно это соевый. Но можно приготовить соус по своему вкусу.
"Карпаччо" из огурцов
434 - 20м 2
Увидела вчера на немецком форуме это "карпаччо" и не смогла удержаться от соблазна! Приготовила себе на завтрак и спешу поделиться с вами, потому что вкус этого лeгкого блюда просто превосходен! Рецепт посвящается Катюше/katico. Катюш, я долго искала такую изысканную прелесть с молодыми ростками для тебя в подарок! Спасибо за поддержку и он-лайн консультации!
Шарики из красной фасоли в рисе
0.6k - - -
Мне очень понравились мясные ежики по рецептам поварят, но так как начался Великий пост, я решила сделать для себя и мужа постных ежиков. Кому интересно, заходите посмотреть
Горячая закуска из баклажан
0.6k - 30м 5
Блюдо не сложное в приготовление, очень вкусное.. Простые ингредиенты, на мой взгляд получилась очень интересная закуска.. Мне кажется такая закуска может разнообразить любой праздничный стол..
Баклажаны с луком и базиликом
355 - 35м 4
Предлагаю попробовать замечательную закусочку из баклажанов с луком. Прекрасным дополнением идет базилик, а так же соус-маринад. Готовится быстро, при минимальных затратах.

Показать еще