Печенье песочное с орехами
146 - -
Простая домашняя выпечка для встречи Нового года и Рождества. Готовится просто и быстро. Такое печенье вы можете приготовить вместе с детьми.
Ингредиенты для Печенье песочное с орехами
- Мука пшеничная - 370 г
- Масло сливочное - 30 г
- Масло подсолнечное - 50 мл
- Сахар - 90 г
- Сахарная пудра - по вкусу
- Яйцо куриное - 1 шт
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Цедра лимона - 1 ст. л.
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Орехи - 1 горст.
- Соль - 1 щепот.
Пошаговая инструкция приготовления Печенье песочное с орехами
Шаг 1
В миску добавить яйцо (1 шт.), Добавить ванильный сахар (1 пак.), добавить сахар (90 гр.), добавить соль (1 щеп.), добавить 1 ст. ложку лимонного сока и 1 ст. ложку лимонной цедры. Смесь взбить венчиком.
Шаг 2
Затем добавить 50 мл. подсолнечного масла ТМ "Олейна".
Шаг 3
Сливочное масло (30 гр.) растопить, добавить в яично-сахарную смесь. Вновь все взбить венчиком.
Шаг 4
Далее добавить муку (370 гр.) и разрыхлитель (1 ч. ложка). Замесить мягкое тесто. Тесто должно иметь мягкую, податливую структуру.
Шаг 5
Тесто разделить на равные кусочки, скатать шарики и слегка приплюснуть. Далее, по-желанию, при помощи вырубок для приготовления печенья нанести рисунок.
Шаг 6
Печенье выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
Шаг 7
Противень отправить в разогретый до 180С духовой шкаф. Выпекать печенье до золотистого цвета.
Шаг 8
Приятного чаепития!