Замечательные сладости из орехов и сухофруктов

131 - 60 минут 20 порции

Это десерт из орехов и сухофруктов с насыщенным ароматом пряностей придется по душе сладкоежкам. Хорош к красному вину, с чашечкой чая или кофе.

Ингредиенты для Замечательные сладости из орехов и сухофруктов

• Орехи - 260 г
• Банан - 50 г
• Изюм - 40 г
• Арахис - 50 мл
• Цукаты - 50 г
• Мука пшеничная - 80 г
• Сахар коричневый - 120 г
• Корица - 1 ч. л.
• Орех мускатный - 1 ч. л.
• Имбирь - 1 ч. л.
• Вода - 60 мл
• Мед - 80 мл
• Сахарная пудра - 1 ч. л.

Пошаговая инструкция приготовления Замечательные сладости из орехов и сухофруктов

Шаг 1

Приготовим необходимые продукты.

Шаг 2

В качестве наполнителя сладостей я приобрела смесь сладкую из орехов и цукатов NaturFoods, так же там находится изюм, сушеный банан, цукаты из ананаса цветные. В целом надо брать 300г орехов разных и 300г сухофруктов с цукатами, но думаю не все это количество смогут потянуть. Я сделала немного бюджетнее, взяла поменьше, получилось так же хорошо.

Шаг 3

Еще я добавила немного вяленого банана, порезав его мелко, горсть цукатов и немного арахиса.

Шаг 4

Смесь высыпаем в тарелку, чего здесь только нет.

Шаг 5

Приготовим сухие ингредиенты.

Шаг 6

Смешаем муку со специями.

Шаг 7

Всыпем сухую смесь к сухофруктам и орехам.

Шаг 8

Хорошо перемешаем, чтобы все было покрыто мукой.

Шаг 9

Приготовим ингредиенты для сиропа.

Шаг 10

В кастрюлю нальем воду, добавим мед.

Шаг 11

Всыпем коричневый сахар.

Шаг 12

Поставим кастрюлю на огонь, сахар должен раствориться.

Шаг 13

Сироп доведем до кипения.

Шаг 14

Заливаем сиропом орехи с сухофруктами.

Шаг 15

Очень тщательно перемешиваем, чтобы все было покрыто сиропом.

Шаг 16

Вот такая масса у нас получилась.

Шаг 17

Возьмем форму для выпечки, застелим ее силиконизированным пергаментом, к нему выпечка не прилипает и выложим нашу сладкую массу. Форма размер 11х25 см.

Шаг 18

Хорошо разровняем. И отправим в разогретую заранее до 150 градусов духовку на 40 минут.

Шаг 19

Готовый десерт достаем из духовки, даем ему полностью остыть в форме.

Шаг 20

Затем извлекаем его из формы и присыпаем сахарной пудрой.

Шаг 21

Нарезаем на порции и снимаем пробу. Такой десерт я готовила впервые, очень вкусный, ароматный, сытный. Хорошо похрустывать его с чашечкой кофе или чая, можно с бокалом красного вина.

Шаг 22

Храним в герметичной коробке, можно приготовить в качестве подарка к Новогоднему столу.

Шаг 23

Хранить можно целый месяц.

Шаг 24

Очень хорошее лакомство для праздничного стола.

Шаг 25

Да и если нагрянут неожиданные гости, всегда можно угостить чашечкой кофе с этим ароматным десертом.