Марокканские фрикадельки с лимоном
125 60 минут 6 порции
Предлагаю рецепт марокканских фрикаделек с лимоном! Подойдут для любого времени года, зимой и осенью в горячем виде согреют, летом можно есть холодными, очень вкусно просто с хлебом, кус-кусом или с картошечкой пюре! Очень пикантные и необычные!
Ингредиенты для Марокканские фрикадельки с лимоном
- Фарш мясной - 600 г
- Лук репчатый - 95 г
- Петрушка - 10 г
- Хлеб - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
- Перец черный - по вкусу
- Кумин - 0,5 ч. л.
- Лук репчатый - 90 г
- Кумин - 0,5 ч. л.
- Куркума - 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.
- Петрушка - 10 г
- Масло оливковое - 30 г
- Сок лимонный - 2 ст. л.
- Бульон - 375 г
