Кабачково-картофельные драники с сыром

119 - 30 минут 4 порции

Привычные драники, НО более сочные и, одновременно, хрустящие! Кабачок и сыр знают своё дело!)

Ингредиенты для Кабачково-картофельные драники с сыром

Пошаговая инструкция приготовления Кабачково-картофельные драники с сыром

Шаг 1

Картофель помыть, очистить и натереть на крупной тёрке

Шаг 2

Кабачок помыть, натереть на крупной тёрке и добавить к картофелю

Шаг 3

Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к тёртым овощам

Шаг 4

Добавить соль, перец, яйца, муку и тщательно перемешать

Шаг 5

Обжарить на сковороде, слегка придавливая драники вилкой

Шаг 6

Обжариваем с двух сторон до румяной корочки

Шаг 7

Излишки мвсла удалить салфеткой. Подавать горячими со сметпаной!
приятного аппетита))