Лимонный кекс в мультиварке

123 - 60 минут 5 порции

Лимонный кекс - Рецепт для приготовления в мультиварке. Это классический вариант лимонного кекса. В нем отстуствуют какие либо наполнители, но от этого он хуже не становиться. В одно действие и вкуснятина у вас к чаю ))) Гликемический индекс - Высокий Калорийность 398 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты для Лимонный кекс в мультиварке

• Мука пшеничная - 250 г
• Масло сливочное - 130 г
• Цедра лимона - 10 г
• Сок лимонный - 25 мл
• Сахар - 150 г
• Разрыхлитель теста - 5 г
• Яйцо куриное - 4 шт

Видео приготовления Лимонный кекс в мультиварке

Пошаговая инструкция приготовления Лимонный кекс в мультиварке

Шаг 1

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Шаг 2

Снимаем с лимона теркой цедру (с 200гр, получиться примерно 10гр), а из половины выдавливаем сок (с 100гр получиться примерно 20-25мл), маслу даем чуть-чуть подтаить.

Шаг 3

Смешиваем сахар и масло

Шаг 4

Добавляем яйца

Шаг 5

Добавляем Цедру и сок лимона.

Шаг 6

Добавляем муку и тщательно перемешиваем, желательно с помощью миксера.

Шаг 7

7. Полученное тесто выкладываем в чашу (предварительно смазанную масло) — Режим «Выпечка» 60 минут).