Яичный салат с сельдереем

133 - - -

Свежий, почти весенний салат. Простой, вкусный, с доступными ингредиентами и нехлопотный. Самое сложное - сварить яйца.))) Угощайтесь!

Ингредиенты для Яичный салат с сельдереем

• Лук зеленый - 100 г
• Укроп - 100 г
• Сельдерей черешковый - 110 г
• Яйцо куриное - 4 шт
• Огурец соленый - 1 шт
• Майонез - 6 ст. л.
• Горчица - 1 ст. л.
• Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
• Перец кайен
• Перец черный

Пошаговая инструкция приготовления Яичный салат с сельдереем

Шаг 1

Продукты для салата.

Шаг 2

Наверное, вызову шквал негодования, но лично мне этот совет по молодости лет очень пригодился. Яйцо с приличной трещиной можно сварить, завернув в пергамент (или бумагу для выпечки) в виде конфетки. Если, конечно, Вы не планируете жарить яичницу или печь блины.

Шаг 3

Яйца отварить. Остудить.

Шаг 4

Нарезать сельдерей,

Шаг 5

Зелёный лук,

Шаг 6

Укроп

Шаг 7

И уже охлаждённые яйца.

Шаг 8

Натереть на средней тёрке солёный огурец.

Шаг 9

Добавить майонез, чёрный перец, паприку и кайенский перец. Перемешать.

Шаг 10

Можно подавать к столу.