Сырные блины
145 30 минут 9 порции
Отличный вариант вкусного завтрака для всей семьи – сырные блинчики. Блины - одно из самых любимых блюд, а добавление твердого сыра делает его намного вкуснее и пикантнее. Кстати, они прекрасно подойдут не только для завтрака, но и в качестве перекуса или холодной закуски - добавьте в них начинку и сытное блюдо готово.
Ингредиенты для Сырные блины
- Молоко - 1 стак.
- Кефир - 1 стак.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Мука пшеничная - 140 г
- Сыр твердый - 100 г
- Укроп - 3 веточ.
- Масло растительное - 4 ст. л.
Видео приготовления Сырные блины
Пошаговая инструкция приготовления Сырные блины
Шаг 1
В миске соединяем молоко, кефир, сахар, соль, соду и яйцо, тщательно перемешиваем. Затем добавляем растительное масло, муку и еще раз перемешиваем.
Шаг 2
Сыр натереть на крупной терке. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в блинное тесто тертый сыр, измельченную зелень и все тщательно перемешать венчиком.
Шаг 3
Сковороду смазывать растительным маслом, жарим с двух сторон до золотистого цвета, на среднем огне.
Шаг 4
Приятного аппетита!