Форель с яблоками и сидром

94 - 45 минут -

Очень вкусная запечённая форель. Вместо сидра, если его нет, можно использовать яблочный сок.

Ингредиенты для Форель с яблоками и сидром

Пошаговая инструкция приготовления Форель с яблоками и сидром

Шаг 1

Наши требуемые продукты.

Шаг 2

Нарезать лук крупными кусочками наискосок. Лимон и яблоки на дольки.

Шаг 3

Рыбу помыть, высушить салфеткой.
Поперчить внутри и снаружи чёрным перцем и посолить.
Противень смазать растительным маслом и уложить рыбу. Присыпать рыбу тимьяном, так же внутри и снаружи. В брюшко вложить дольки лимона. Перец чили можно взять свежий, а можно и сухой, молотый. Посыпать вокруг луком и уложить яблочные дольки. Аккуратно налить сидр.
Сверху ещё раз посолить, поперчить и посыпать тимьян. На рыбу положить тоненькие ломтики сливочного масла.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Запекать 35 минут.

Шаг 4

Наше блюдо готово!!
Приятного аппетита!!