Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из круп

Полента с грибами и моцареллой

92 - - -

Сегодня приготовим простое, но сытное, и в тоже время нежное блюдо. При выборе поленты на полках магазинах обязательно смотрите на ее цвет - она должна быть золотистой, без белой мучки и темных вкраплений. Это важно, если хотите, чтобы ваше блюдо получилось вкусным и цельным.

Содержание:

Ингредиенты для Полента с грибами и моцареллой

Пошаговая инструкция приготовления Полента с грибами и моцареллой

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

В кастрюлю с толстым дном наливаем воду, добавляем поленту и соль. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, до кипения.

Шаг 3

Добавляем масло, убавляем огонь и ждем пока оно растопится, после чего снимаем с плиты.

Шаг 4

Готовую поленту снимаем с огня и даем немного настояться. Теперь займемся грибами. Шампиньоны необходимо помыть и тонко нарезать слайсами.

Шаг 5

Выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Не забываем посолить и поперчить.

Шаг 6

В конце жарки добавляем тонко нарезанный чеснок.

Шаг 7

Полента готова. Подаем к столу!

Похожие рецепты


Пшенно-картофельные зразы с грибами
318 - 30м 6
Доброго всем вечера! Предлагаю очень простой в исполнении, быстрый и вкусный рецепт домашнего ужина. Знакомый с детства вкус "полевой каши" удачно дополнен грибным ароматом. Подаем со сметаной, кефиром, молоком. Попробуйте!
Мясной хлебец с гречкой и шампиньонами
485 - 85м 6
Гречневая каша - это классика русской кухни - "гречневая каша - кормилица наша". А гречневая каша с мясом - это любимая классика любителей сытных блюд. Предлагаю рецепт очень вкусного мясного хлеба с удивительной на вкус гречневой кашей. Получается вкусно и сытно, на радость всем! Благодарю за рецепт Елену Ковач.
Гречка с подливой из шампиньонов
289 - 40м -
Гречка с подливой знакома почти всем людям с детства. Это очень питательное, насыщенное витаминами и минералами блюдо. Грибная подлива из шампиньонов очень универсальна, поскольку её можно подавать к любым вторым блюдам. Она замечательно сочетается с различными кашами.
Жареный рис с овощами
286 - 50м 4
Вкусный рис с овощами и шпинатом. Веганское блюдо, довольно сытное и в то же время лёгкое, диетическое и полезное. Может послужить гарниром. Готовится просто и относительно быстро, а результат отменный =)
Фруктово-ягодная запеканка из овсяных хлопьев c отрубями
468 - 60м 4
К сожалению лето уже заканчивается, но как воспоминание о ягодном сезоне, представляю на ваш суд вкусную запеканку, в которой наравне с ягодами, прекрасной основой послужили овсяные хлопья с отрубями от компании "Мистраль"
Апельсиновое ризотто с морским коктейлем
0.5k - 30м 4
Представляю очень вкусное ароматное постное итальянское блюдо. Готовится очень быстро, а результат очень порадовал меня и мою семью.
Паэлья с мидиями, перцем и горошком
0.6k - - -
Паэлья с мидиями, болгарским перцем и зеленым горошком. Честно признаюсь я никогда раньше не готовила Паэлью, для меня это было что-то невиданное, сложное и не досягаемое, но приготовив его впервые уже не смогла остановиться!!! Все оказалось настолько просто и так вкусно, что я стала экспериментировать, показываю вам наиболее понравившийся вариант!!!
Рис с грибами и фаршем "Дачный"
365 - 20м 3
Вкусное и полезное блюдо, готовится за 15-20 минут. Приятного аппетита.

Показать еще