Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из круп

Полента с грибами и моцареллой

141 - - -

Сегодня приготовим простое, но сытное, и в тоже время нежное блюдо. При выборе поленты на полках магазинах обязательно смотрите на ее цвет - она должна быть золотистой, без белой мучки и темных вкраплений. Это важно, если хотите, чтобы ваше блюдо получилось вкусным и цельным.

Содержание:

Ингредиенты для Полента с грибами и моцареллой

Пошаговая инструкция приготовления Полента с грибами и моцареллой

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

В кастрюлю с толстым дном наливаем воду, добавляем поленту и соль. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, до кипения.

Шаг 3

Добавляем масло, убавляем огонь и ждем пока оно растопится, после чего снимаем с плиты.

Шаг 4

Готовую поленту снимаем с огня и даем немного настояться. Теперь займемся грибами. Шампиньоны необходимо помыть и тонко нарезать слайсами.

Шаг 5

Выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Не забываем посолить и поперчить.

Шаг 6

В конце жарки добавляем тонко нарезанный чеснок.

Шаг 7

Полента готова. Подаем к столу!

Похожие рецепты


Капустное ассорти с кус-кусом
415 - 20м 4
Этот гарнир - из серии простых и легких, когда мало времени и сил, а побаловать домашних вкусным, необычным и полезным блюдом хочется.
Масфуф
0.6k 4 30м 6
Масфуф - африканское сладкое блюдо из крупы кус-кус. Лeгкое в приготовлении. Не займeт у Вас много времени. Можно употреблять как сладость, так и как основное блюдо, например, на завтрак вместо каши.
Овощи-гриль с рисом
0.6k - 30м 2
Идеальный ужин для тех, кто не хочет поправиться.
Перловка с овощами и фаршем
0.5k - 70м -
Задала в поисковике "Перловка", всего 2 страницы нашлось. И что же, никто не готовит эту ооочень полезную крупу? Да, долго готовится, но на мясо мы же можем потратить и 2, и 3 часа. А тут столько пользы!
Перловая каша с креветками и овощами
382 - 60м 6
Предлагаю блюдо из крупы, которую многие используют не очень часто. А крупа замечательная, вот и советую приготовить ее по этому рецепту, порадовать неожиданными сочетаниями себя и близких.
Запеканка из овсяных хлопьев "Простушка"
320 - 50м 4
Очень вкусная запеканка из овсяных хлопьев и яблок. Простой рецепт в приготовлении, небольшое количество компонентов. Рецепт от мамы. Если вдруг такой рецепт есть уже, то скажите, я удалю свой, в поисковике много всего, но мне не попался именно такой рецепт.
Быстрый плов в скороварке
422 - 45м 4
Рецепт не претендует на аутентичность, а рассказывает о технологии приготовления плова в скороварке. В основу взят этот рецепт плова. На вкус плов получился нежный и ароматный, сочный и невероятно красивый! PS: в сети очень мало рецептов для скороварок (не мультиварок, для них как раз много!), буду стараться восполнять пробелы по мере освоения этого полезного во всех смыслах устройства :)
Рис по-индийски с лимоном и миндалем
452 - - -
В Индии рис является одним из основных блюд и вариантов его приготовления существует множество. Я хочу поделиться с вами одним из этих рецептов. Вкусный и необычный, может быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром для рыбы или белого мяса.

Показать еще