Яичная запеканка "Завтрак школьника"
230 - -
Как бывает трудно порой накормить маленького непоседу, особенно утром, перед выходом в школу. Такая запеканка, на мой взгляд, поможет родителям справиться с этой трудной задачей. Ваш ребенок непременно попросит добавки. Яркая, вкусная, с легким ароматом расплавленного сыра, приготовленная на завтрак, понравится не только детям, но и взрослым. Вместо сосисок вы можете добавить кусочки отварной курицы или индейки. Все на ваш вкус. :)
Ингредиенты для Яичная запеканка "Завтрак школьника"
- Сосиска - 3 шт
- Молоко - 100 мл
- Яйцо куриное - 4 шт
- Масло подсолнечное - 2 ст. л.
- Масло сливочное
- Помидор - 2 шт
- Сыр голландский - 100 г
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Яичная запеканка "Завтрак школьника"
Шаг 1
Сосиски (3 шт.) нарезать колечками.
Шаг 2
На сковороду добавить растительное масло ТМ "Олейна" (2 ст. ложки), обжарить сосиски до легкой золотистой корочки.
Шаг 3
Помидоры (2 шт.) разрезать на 2 части, удалить семена и лишнюю влагу. Далее нарезать помидорные чашечки кубиками.
Шаг 4
Сыр (100 гр.) натереть на терке.
Шаг 5
В миску добавить яйца (4 шт.), добавить по вкусу соль.
Шаг 6
Затем добавить 100 мл. молока. Яично-молочную смесь взбить.
Шаг 7
Далее добавить нарезанные помидоры, натертый сыр (100 гр.) и обжаренные колечки сосисок. Все хорошо перемешать.
Шаг 8
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Добавить подготовленную яично-молочную массу в форму. Форму отправить в разогретый до t180С духовой шкаф. Запекать блюдо до красивой румяной корочки.
Шаг 9
Запеканку достать из духовки, нарезать на порции. Подавать в теплом или горячем виде.
Приятного аппетита!