Свиная корейка с апельсином в духовке
241 200 минут 5 порции
Всем привет. Делюсь простым рецептом из свиной корейки и апельсина. Свиная корейка с апельсином получается ароматной за счет апельсина и вкусной. В качестве гарнира можно приготовить рис или любой другой гарнир. Всем спасибо за внимание.
Ингредиенты для Свиная корейка с апельсином в духовке
- Корейка - 1 кг
- Апельсин - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Приправа - по вкусу
- Горчица - 1 ч. л.
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Вода - 100 мл
Видео приготовления Свиная корейка с апельсином в духовке
Пошаговая инструкция приготовления Свиная корейка с апельсином в духовке
Шаг 1
Подготавливаем свиную корейку, промываем и обсушиваем.
Шаг 2
По желанию можно отрезать косточку и «шкурку»
И нарезаем на порционные кусочки (она у меня уже была нарезана!).
Шаг 3
Соединяем горчицу и соевый соус, убираем в сторону.
Шаг 4
Солим, перчим и посыпаем приправой каждый кусочек с двух сторон.
Шаг 5
Каждый кусочек свиной корейки смазываем маринадом, который сделали ранее. Оставляем на минут 30,
Шаг 6
Нарезаем апельсин.
Шаг 7
Свиную корейку перекладываем на противень.
Шаг 8
Укладываем апельсин на корейку.
Шаг 9
Также можно чуть-чуть влить воды.
Шаг 10
Отправляем в духовку до готовности. У меня мясо запекалось около 1 часа.
Шаг 11
Также апельсином можно украсить блюдо во время подачи.
Шаг 12
Ещё вид блюда