Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из круп

Полента с грибами и моцареллой

112 - 20 минут 1 порции

Сегодня приготовим простое, но сытное, и в тоже время нежное блюдо. При выборе поленты на полках магазинах обязательно смотрите на ее цвет - она должна быть золотистой, без белой мучки и темных вкраплений. Это важно, если хотите, чтобы ваше блюдо получилось вкусным и цельным.

Содержание:

Ингредиенты для Полента с грибами и моцареллой

Пошаговая инструкция приготовления Полента с грибами и моцареллой

Шаг 1

1. Подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2

2. В кастрюлю с толстым дном наливаем воду, добавляем поленту и соль. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, до кипения.

Шаг 3

3. Добавляем масло, убавляем огонь и ждем пока оно растопится, после чего снимаем с плиты.

Шаг 4

4. Готовую поленту снимаем с огня и даем немного настояться. Теперь займемся грибами. Шампиньоны необходимо помыть и тонко нарезать слайсами.

Шаг 5

5. Выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Не забываем посолить и поперчить.

Шаг 6

6. В конце жарки добавляем тонко нарезанный чеснок.

Шаг 7

7. Полента готова. Подаем к столу!

Похожие рецепты


Аранчини с ветчиной и сыром
0.6k - 160м 24
Аранчини — блюдо сицилийской кухни. Представляет собой обжаренные шарики из риса. Своё название блюдо получило благодаря насыщенному жёлто-оранжевому цвету после обжаривания в масле, придающему аранчини сходство с маленькими апельсинами. Предлагаю попробовать 2 варианта - классическая мясная начинка и очень простая, но не менее вкусная, начинка с ветчиной и Моцареллой.
Гречка с грибами и овощами
423 - - 5
Блюдо с гречкойй, овощами и грибами украсит постный стол своими красками и ароматами. Для не соблюдающих пост я приготовила не менее вкусную курицу.
Перловка с овощами и томатом
0.6k - - -
Предлагаю разнообразить постный стол и приготовить интересное блюдо из перловки. Это очень полезная крупа, которая заиграет новыми красками, благодаря томату и итальянским травам. Доступно и очень вкусно!!!
Рис по-боливийски
411 4 30м 3
Очень вкусный гарнир, получается немного сладковатый.
Рис с овощами и изюмом в мультиварке
0.8k - 60м 6
У вас возникает каждый день вопрос - что приготовить быстро и вкусно на обед или на ужин так, чтобы и муж ел, и детям нравилось? Рецепты на обед или на ужин обычно ищут в интернете - а я чаще всего их придумываю! Так интереснее и всегда по-разному. Я часто готовлю рис с куркумой в мультиварке - это самый простой вариант рецепта риса в мультиварке - получается вкусно, детям нравится. Но я ведь люблю экспериментировать - и вот сегодня РИС С ОВОЩАМИ И ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Мясной пшенник запеченный
457 - - -
Блюдо из пшена и мясного фарша, запеченное в духовке под сырной корочкой! Блюдо нежное, как суфле, сочное, ароматное! Подойдет как в качестве основного самостоятельного блюда в паре с овощными салатами, так в качестве закуски в охлажденном виде, отлично подойдет для питания детишек - полезное и вкусное! Мясо для фарша можно взять абсолютно любое, даже не только мясной фарш можно использовать, но и рыбный или грибной! Время готовки - не более 1 часа, продукты - самые ходовые - а вкус насыщенный и нежный!
Пшенные биточки с грибами
406 - - -
Простое, добротное, сытное постное блюдо. Пшенные биточки с грибами под луково-грибным соусом. Вкусно, полезно, быстро, доступно. Заходите, угощайтесь.
Рис с курицей "Наси горенг"
398 - 30м 3
Наси горенг (индон. nasi goreng, наси - "рис", горенг - "жареный") - широко распространённое в Индонезии и Малайзии блюдо из риса. Вариантов приготовления этого блюда очень и очень много. Я позволю себе предложить вам, дорогие поворята, свой вариант наси горенг. Но и в этом варианте можно импровизировать с овощами и мясом, тогда у вас будут всегда разные вкусы.

Показать еще