Салат из овощей с карбонатом и сыром

90 - - -

Свежий легкий салатик с едва уловимой пряной ноткой. Приглашаю, пробуйте.

Ингредиенты для Салат из овощей с карбонатом и сыром

Пошаговая инструкция приготовления Салат из овощей с карбонатом и сыром

Шаг 1

Лук очистить и нашинковать тонкими полукольцами. Замариновать воде с уксусом, солью и сахаром. Маринад должен быть кисло-сладким.

Шаг 2

Подготовить остальные ингредиенты, овощи вымыть.

Шаг 3

Салат (это может быть фриллис, фризе или романо) нарвать руками, выложить в глубокую миску.

Шаг 4

Мясо нарезать маленькими кубиками и добавить к салату.

Шаг 5

Туда же всыпать нарезанные маленькими кубиками огурцы.

Шаг 6

У помидора удалить семена, мякоть нарезать кубиками и добавить в салат.

Шаг 7

Добавить нарезанный маленькими кубиками сыр.

Шаг 8

Лук хорошо отжать от маринада, добавить к другим продуктам.

Шаг 9

Туда же всыпать мелко нашинкованную зелень.

Шаг 10

В небольшой, плотно закрывающейся емкости хорошо встряхнуть масло, уксус, горчицу и соль. Полить салат и аккуратно перемешать.