Салат из овощей с карбонатом и сыром
133 - -
Свежий легкий салатик с едва уловимой пряной ноткой. Приглашаю, пробуйте.
Ингредиенты для Салат из овощей с карбонатом и сыром
- Листья салата - 1 упак.
- Помидор - 1 шт
- Огурец
- Лук красный - 1 шт
- Карбонад - 100 г
- Сыр твердый
- Зелень
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Уксус - 1 ст. л.
- Горчица - по вкусу
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Салат из овощей с карбонатом и сыром
Шаг 1
Лук очистить и нашинковать тонкими полукольцами. Замариновать воде с уксусом, солью и сахаром. Маринад должен быть кисло-сладким.
Шаг 2
Подготовить остальные ингредиенты, овощи вымыть.
Шаг 3
Салат (это может быть фриллис, фризе или романо) нарвать руками, выложить в глубокую миску.
Шаг 4
Мясо нарезать маленькими кубиками и добавить к салату.
Шаг 5
Туда же всыпать нарезанные маленькими кубиками огурцы.
Шаг 6
У помидора удалить семена, мякоть нарезать кубиками и добавить в салат.
Шаг 7
Добавить нарезанный маленькими кубиками сыр.
Шаг 8
Лук хорошо отжать от маринада, добавить к другим продуктам.
Шаг 9
Туда же всыпать мелко нашинкованную зелень.
Шаг 10
В небольшой, плотно закрывающейся емкости хорошо встряхнуть масло, уксус, горчицу и соль. Полить салат и аккуратно перемешать.
