Пирог с творогом
100 55 минут 8 порции
Мягкое нежное тесто, много творожной начинки. Готовится быстро и просто. Всем советую приготовить.
Ингредиенты для Пирог с творогом
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сахар - 100 г
- Соль - 1/4 щепот.
- Масло сливочное - 50 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Творог - 400 г
- Сахар - 110 г
- Крупа манная - 2 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сметана - 200 г
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
Видео приготовления Пирог с творогом
Пошаговая инструкция приготовления Пирог с творогом
Шаг 1
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу (2-3мин). Далее добавляем мягкое сливочное масло и еще раз взбиваем. Затем добавляем муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешивать лопаткой.
Шаг 2
Форму (диаметр - 26 см) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом. Вылить тесто, разровняем.
Шаг 3
Теперь делаем начинку. В миске соединяем творог, сахар, манную крупу, яйцо, сметана и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем. Можно взбить блендером. Но я люблю творог с крупинками.
Шаг 4
Выложим творожную начинку на тесто и разровняем. Теперь отправляем выпекать при 180° в духовку примерно на 35 минут.
Шаг 5
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
