Жареные крылья

232 - 30 минут 4 порции

Самые хрустящие куриные крылья. Жареные и вредные))) но ооочень вкусные.

Ингредиенты для Жареные крылья

Видео приготовления Жареные крылья

Пошаговая инструкция приготовления Жареные крылья

Шаг 1

Крылья разделить по суставу на три части. Тонкий край я выбрасываю.

Шаг 2

Добавить в крылья все специи для маринада, перемешать и оставить минут на 30, можно дольше.

Шаг 3

Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и специи для кляра.

Шаг 4

Взбить яйца, добавить воду и примерно половину смеси муки и крахмала. Тесто должно получиться довольно жидким, примерно как на блины.

Шаг 5

Окунуть кусочек курицы сначала в тесто (дать тесту хорошо стечь), а затем в смесь муки с крахмалом.

Шаг 6

Жарить в большом количестве растительного масла около 15-20 минут на среднем нагреве.

Шаг 7

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!