Салат "Чита-дрита"
250 - -
Дело было так... Стою, режу помидорку на салат.. Никого не трогаю.. Внизу по улице проносится очередной "шумахер", громкость в автомобиле, естественно, на всю мощь.. А оттуда, к счастью, не лабуда какая-нибудь, а... сто лет не слышала.. Верка Сердючка. Настроение - опа! Чита-дрита... Вкусный салатик, кстати. Любители лучка должны оценить. Заходите, споём.
Ингредиенты для Салат "Чита-дрита"
- Помидор - 3 шт
- Яйцо куриное - 3 шт
- Лук красный
- Лук зеленый
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль
- Перец черный
- Сметана - 2 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Хрен - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Чита-дрита"
Шаг 1
Набор продуктов для салата.
Шаг 2
Чеснок мелко порубить, зелёный лук нарезать кольцами.
Шаг 3
Красный лук нарезать мелкими кубиками.
Ядрёный лук залить на 15 минут очень холодной водой. Сочность сохранится, а горечь уйдёт.
За эту чудную подсказку благодарю Людмилу НК.
Шаг 4
Яйца нарезать крупными кубиками.
Шаг 5
Помидоры тоже нарезать крупными кусочками.
Шаг 6
Смешать: соль, чёрный перец, хрен, сметану и майонез. Заправить салат. Убрать в холодильник на 10 минут.
Шаг 7
Угощайтесь!