Заправка для салата "Острая"

264 - - -

Моя любимая заправка. Хорошо "звучит" в рыбных и овощных салатах. Также можно использовать как маринад, для многими любимой, запечёной в духовке картошки. Или рыбки нежирных сортов.

Ингредиенты для Заправка для салата "Острая"

Пошаговая инструкция приготовления Заправка для салата "Острая"

Шаг 1

Продукты для приготовления заправки.

Шаг 2

Всыпать в сухую чистую баночку соль и свежемолотый чёрный перец (или смесь перцев). Добавить мёд (у меня гречишный), горчицу и измельчённый чеснок. Перемешать.

Шаг 3

Следом влить оливковое масло и бальзамический уксус. Закрыть баночку крышкой и несколько раз энергично встряхнуть.

Шаг 4

Убрать в холодильник минимум на полчаса. Перед употреблением снова встряхнуть.
Готовая заправка может храниться в холодильнике около недели.