Диетическая творожная запеканка с персиком
247 20 минут 1 порции
Ещё один вариант творожной диетической запеканки, сделанной в духовке с персиком, мёдом и кукурузной мукой.
Ингредиенты для Диетическая творожная запеканка с персиком
- Творог - 100 г
- Мед - 10 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сметана - 20 г
- Мука кукурузная - 30 г
- Персик - 30 г
- Масло оливковое - 2 г
Пошаговая инструкция приготовления Диетическая творожная запеканка с персиком
Шаг 1
Все продукты взвешены. В посуду выложила творог 5 %, мёд, разбила яйцо, положила сметану. Соединила. Творог у меня однородный, если он крупинками, то лучше его перетереть. У персика убрала косточку.
Шаг 2
Порезала персик мелким кубиком. Добавила в смесь кукурузную муку. Тщательно перемешала и выложила кусочки персика.
Шаг 3
Смесь для запеканки готова.
Шаг 4
Форму смазала по минимуму оливковым маслом. Я делаю запеканку на 1 порцию и возьму формочку соответственно подходящую под количество творожной смеси. Я возьму глиняную тарелку D-14 см и высотой-2 см, которую можно поставить в духовку.
Шаг 5
Выложила творожную смесь и разровняла. Поставила в духовку на 15 минут, выставив т-180 С. У меня небольшой духовой шкафчик на 18 л, с элементами снизу и сверху. Печёт быстро, мне этого времени хватило. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 6
Запеканка готова. Поднялась и красиво зарумянилась.
Шаг 7
Подаём.
Шаг 8
Едим. Это вкусно! Для детей вы можете положить побольше сахара. Так же в запеканку можно добавить ваниль, а так же - корицу. Это на вкус.