Паштет из нута и оливок
319 - -
Приготовление этого паштета займет у вас считанные минуты, если, конечно, в запасе имеются консервированный нут и оливки. Используйте здесь самые вкусные оливки, от них зависит конечный вкус закуски.
Ингредиенты для Паштет из нута и оливок
- Нут - 100 г
- Оливки зеленые - 50 г
- Лук белый - 30 г
- Укроп - 3 веточ.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Хлебцы - 1 пач.
Пошаговая инструкция приготовления Паштет из нута и оливок
Шаг 1
Если вам позволяет время, очистите нут от шкурки, если же нет – оставьте как есть.
Шаг 2
Добавить к нуту оливки (без косточек, само собой).
Шаг 3
Добавить лук (желательно сладкий и сочный).
Шаг 4
Добавить вымытый и обсушенный укроп.
Шаг 5
Выложить все в чашу блендера и измельчить до грубой текстуры.
Шаг 6
Влить оливковое масло и еще раз взбить.
Шаг 7
Должна получиться довольно гладкая масса.