Салат с фасолью по турецки

248 - 60 минут -

Хочу познакомить Вас с фасолевым салатом- закуской по турецки. Вкусный и ароматный, с приятной кислинкой. Такой салат, как и многие другие, подаются на турецкий стол в качестве многочисленных закусок "мезе" пред основной трапезой. Хотя, когда отведаешь все закуски, то уже и другого как то и не хочется)))

Ингредиенты для Салат с фасолью по турецки

Пошаговая инструкция приготовления Салат с фасолью по турецки

Шаг 1

Отварить фасоль и запечь перец.
Фасоль остудить.
Сложить горячий перец в пакет и завязать минут на 20, так потом лучше счищается шкурка.
Мелко нарезать лук и петрушку.

Шаг 2

Очистить перец от шкурки и семян и мелко нарезать.
Корнишоны также мелко нарезать.
Выжать сок с лимона. Смешать с гранатовым сиропом и маслом.

Шаг 3

Все хорошо перемешать, посолить по вкусу.
Дать постоять несколько часов для лучшей пропитки и маринации овощей. Я часто делаю на ночь.
Приятного аппетита!