Печенье с предсказанием
253 30 минут 16 порции
Китайское печенье с предсказанием, помните? Чем не вариант новогоднего пожелания... Или любовной записки на день Валентина... Или... В общем, думайте сами
на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных
Ингредиенты для Печенье с предсказанием
- Масло растительное - 1 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Мука кукурузная - 1 ст. л.
- Сахарная пудра - 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Белок яичный - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Печенье с предсказанием
Шаг 1
На листе бумаге печатаем наши пожелания
Шаг 2
Разрезаем на полоски
Шаг 3
И складываем маленькими квадратиками (текстом внутрь)
Шаг 4
Белки взбиваем, добавляем сахарную пудру и ванилин, взбиваем, добавляем пшеничную и кукурузную муку, замешиваем тесто
Шаг 5
Противень или форму посыпаем мукой и по десертной ложке наливаем тесто
Шаг 6
Печем в горячей духовке до светло-золотистого цвета (у меня это заняло минут 5-6).
На каждый кружочек кладем наше пожелание и быстро заворачиваем полумесяцем или вареником - как хочется. Если кружочки остыли - ставим на пару минут в горячую духовку. Нижняя сторона получается более румяной, поэтому заворачиваем так, чтоб она была сверху.
На этом фото кружочки пеклись на пергаменте, но повторять не советую :) плохо отстают. Лучше на муке.
Шаг 7
Вот в такой "упаковке" печеньки поехали к родственникам :)