| 103 |
Китайское печенье с предсказанием, помните? Чем не вариант новогоднего пожелания... Или любовной записки на день Валентина... Или... В общем, думайте сами
| Время приготовления 30 минут | Количество порций 16 |
На листе бумаге печатаем наши пожелания
Разрезаем на полоски
И складываем маленькими квадратиками (текстом внутрь)
Белки взбиваем, добавляем сахарную пудру и ванилин, взбиваем, добавляем пшеничную и кукурузную муку, замешиваем тесто
Противень или форму посыпаем мукой и по десертной ложке наливаем тесто
Печем в горячей духовке до светло-золотистого цвета (у меня это заняло минут 5-6).
На каждый кружочек кладем наше пожелание и быстро заворачиваем полумесяцем или вареником - как хочется. Если кружочки остыли - ставим на пару минут в горячую духовку. Нижняя сторона получается более румяной, поэтому заворачиваем так, чтоб она была сверху.
На этом фото кружочки пеклись на пергаменте, но повторять не советую :) плохо отстают. Лучше на муке.
Вот в такой "упаковке" печеньки поехали к родственникам :)
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
