Печенье с предсказанием

253 4 / 5 30 минут 16 порции

Китайское печенье с предсказанием, помните? Чем не вариант новогоднего пожелания... Или любовной записки на день Валентина... Или... В общем, думайте сами

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Печенье с предсказанием

Пошаговая инструкция приготовления Печенье с предсказанием

Шаг 1

На листе бумаге печатаем наши пожелания

Шаг 2

Разрезаем на полоски

Шаг 3

И складываем маленькими квадратиками (текстом внутрь)

Шаг 4

Белки взбиваем, добавляем сахарную пудру и ванилин, взбиваем, добавляем пшеничную и кукурузную муку, замешиваем тесто

Шаг 5

Противень или форму посыпаем мукой и по десертной ложке наливаем тесто

Шаг 6

Печем в горячей духовке до светло-золотистого цвета (у меня это заняло минут 5-6).
На каждый кружочек кладем наше пожелание и быстро заворачиваем полумесяцем или вареником - как хочется. Если кружочки остыли - ставим на пару минут в горячую духовку. Нижняя сторона получается более румяной, поэтому заворачиваем так, чтоб она была сверху.
На этом фото кружочки пеклись на пергаменте, но повторять не советую :) плохо отстают. Лучше на муке.

Шаг 7

Вот в такой "упаковке" печеньки поехали к родственникам :)