"Фрикадельки" из чечевицы

71 - - -

Вкусные и полезные фрикадельки - разнообразят ваш постный стол.

Ингредиенты для "Фрикадельки" из чечевицы

Пошаговая инструкция приготовления "Фрикадельки" из чечевицы

Шаг 1

Замочить чечевицу на 8 часов или больше.

Шаг 2

Слить всю воду с чечевицы. Смолоть чечевицу вместе с семечками в блендере.

Шаг 3

Добавить томатную пасту, специи и соль - тщательно перемешать.

Шаг 4

Сформировать фрикадельки.

Шаг 5

Обжарить фрикадельки с одной стороны 3-4 минуты.

Шаг 6

Нарезать лук.

Шаг 7

Натереть морковь.

Шаг 8

С начала добавить лук к фрикаделькам - обжарить пару минут. Затем морковь - жарить немного. Добавить воду и тушить 10-12 минут, за пару минут добавить соль и томатную пасту. Количество воды зависит от того какой консистенции Вы хотите соус.