Шведские фрикадельки в соусе
301 30 минут 8 порции
Шведские фрикадельки с классическим сливочным соусом. Фрикадельки получаются очень нежными и сочными благодаря добавлению в фарш панировочных сухарей и сливок. Это замечательный ужин, который порадует и придётся по вкусу вашей семье.
Ингредиенты для Шведские фрикадельки в соусе
- Фарш мясной - 750 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 3 зуб.
- Сухари панировочные - 4 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сливки - 5 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Перец душистый - по вкусу
- Масло сливочное - 45 г
- Мука пшеничная - 3 ст. л.
- Бульон - 500 мл
- Сливки - 150 мл
- Соевый соус - 2 ч. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу