Кексы с корицей под ванильным соусом
280 60 минут 6 порции
Предлагаю вашему вниманию "Кексы с корицей под ванильным соусом". Это очень вкусная, нежная выпечка. Корица придает мягким кексам пикантную нотку. А в сочетании с ванильным соусом - это просто непередаваемо!
Ингредиенты для Кексы с корицей под ванильным соусом
- Мука пшеничная - 110 г
- Сахарная пудра - 60 г
- Масло сливочное - 70 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сливки - 70 мл
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Соль - 1 щепот.
- Корица - 1 ч. л.
- Молоко - 200 мл
- Соус - 1 пакет.
- Сахарная пудра - 20 г
Пошаговая инструкция приготовления Кексы с корицей под ванильным соусом
Шаг 1
Для кексов:
В чаше соединить масло комнатной температуры и яйцо.
Шаг 2
Добавить сахарную пудру от "ТМ Haas". Взбить в течении 2-3 минут.
Шаг 3
В отдельной чаше просеять муку с разрыхлителем и солью. Добавить корицу от "ТМ Haas".
Шаг 4
По очереди и частями добавить сливки и муку в масляную смесь. Аккуратно взбить все венчиком.
Шаг 5
Далее распределить тесто по формочкам (тесто должно заполнить примерно 2/3 формочки). Выпекать 20-25 минут в разогретой до 170 градусов духовке.
Шаг 6
Для соуса:
В молоке развести ванильный соус от "ТМ Haas". Тщательно перемешать. Полученную смесь, помешивая, довести до кипения и варить в течении одной минуты.
Шаг 7
Полученный соус остудить. Переложить в кондитерский мешок. Нанести на наши кексы.
Шаг 8
Сверху украсить посыпкой и подавать к столу.