Салат "Свеча горела... "

193 3 / 5 - -

Мело, мело по всей земле Во все пределы. Свеча горела на столе, Свеча горела. Как летом роем мошкара Летит на пламя, Слетались хлопья со двора К оконной раме... изумительные сторки Пастернака... что может быть более романтичным, чем ужин при свечах?... а одну из свечей можно заменить вполне съедоным и очень вкусным салатиком.. приятное сочетание чернослива и яблочка.. как сладость поцелуев.. легкая нотка чесночка.. как острота чувств.. приятная свежесть огурчика и морковочки... как сама нежность.. вареные рис и индюшка.. для сытности.. ну и, конечно, вареное яйцо для более совершенного вкуса.. И все терялось в снежной мгле Седой и белой. Свеча горела на столе, Свеча горела...

Ингредиенты для Салат "Свеча горела... "

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Свеча горела... "

Шаг 1

Яблочко трем на крупной терке
морковочку, чесночок, белки трем на мелкой терочке
чернослив и огурчик нарезаем мелкими кубиками
желтки и фрикадельки растираем вилочкой

Шаг 2

Смешиваем рис, фарш, огурчик, чернослив, чесночок, яблочки вместе и заправляем майонезом (или сметанкой)

Шаг 3

Выкладываем 2/3 салата на тарелку и формируем подставку для свечи с небольшим углублением в центре

Шаг 4

Покрываем подсвечник морковочкой