Сырные рулетики в салатных листьях

291 - 30 минут 4 порции

Праздничная закуска с ветчиной, острым огурцом, сыром, яйцом и чесноком, завёрнутая в ломтики сыра и салатные листья.

Ингредиенты для Сырные рулетики в салатных листьях

Пошаговая инструкция приготовления Сырные рулетики в салатных листьях

Шаг 1

Готовим продукты, которые нам понадобятся для рулетиков. Яйцо нужно сварить вкрутую.

Шаг 2

Твёрдый сыр, ветчину, огурец маринованный, яйцо сваренное вкрутую, чеснок натираем на мелкой тёрке и помещаем в посуду. Добавляем майонез.

Шаг 3

Всё соединяем и по желанию перчим и если вам показалось, что мало соли от сыра и огурца острого, то досаливаем. Так же по вкусу добавляем чеснок. Начинка готова. Берём салатные листья. Величину их нужно подобрать чуть больше ломтика сыра. Выкладываем лист так, чтобы изнаночная сторона была сверху. Так закрученные рулетики будут смотреться ярче и красивее. На изнаночную сторону салатного листа кладём ломтик сыра. Я использую Ассорти от Hochland. Чайной ложкой на край ломтика сыра выкладываем начинку. У меня поместилось 3 ч л на один рулет.

Шаг 4

Скручиваем в рулет сыр вместе с салатным листом. Закрепляем шпажкой или просто зубочисткой. Из количества ингредиентов, данных мной, получилось 4 шт рулетиков. Если вам нужно больше, то соответственно увеличьте количество ингредиентов. Рулетики довольно крупные.

Шаг 5

Подаём.