Мини фрикадельки с оливками
288 - -
Легкое, яркое, ароматное блюдо, которое придётся по душе и детям и взрослым. Угощайтесь!
Ингредиенты для Мини фрикадельки с оливками
- Фарш мясной - 300 г
- Чеснок - 1 зуб.
- Лук репчатый - 0.5 шт
- Специи
- Кориандр - 0.5 ч. л.
- Оливки зеленые - 15 шт
- Сыр творожный - 1 ст. л.
- Помидор - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Мини фрикадельки с оливками
Шаг 1
В фарш натереть лук на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Добавить соль, молотый перец, кориандр и творожный сыр. Тщательно вымесить фарш.
Шаг 2
В форму для выпечки натереть на крупной терке помидор. Влить 100 мл кипячёной воды, добавить щепотку соли. Перемешать. Небольшой кусочек фарша расплюснуть на ладони и в центр выложить оливку. Защипнуть края, формируя фрикадельку.
Шаг 3
Выложить фрикадельки в форму для запекания в томатную заливку и отправить в духовку минут на 30-35 при 190 гр.