1. Салаты
  2. Салаты из птицы
  3. Салаты из курицы
Все рецепты » Салаты » Салаты из птицы » Салаты из курицы

Салат "Ананасовая корзинка"

60
Салат

Думала на сайте вариантов такого салата множество, а оказалось нет (весь запрос по поисковику просмотрела). Думаю подачу такую, не один раз все видели, но так как на сайте еe нет.... В общем моя "корзинка", на Ваш суд. А если использовать ананасы поменьше, то можно подавать салат порционно. Очень подойдeт для романтического ужина.


Время приготовления- Количество порций4

Ингредиенты для Салат "Ананасовая корзинка"




Пошаговая инструкция приготовления Салат "Ананасовая корзинка"


Шаг 1

Сначала займёмся ананасом. Разрежем его вдоль вместе с листьями.


Шаг 2

Мякоть, с помощью ложки и ножа, извлекаем из ананаса. Грубую серединку удаляем, половину от ананаса съедаем с удовольствием, а половина пойдёт в салат. Сок нам тоже понадобится, для соуса.


Шаг 3

Курицу и грибы отварить с добавлением соли и перца. Я варила их вместе. Потом этот бульон можно использовать для супа.


Шаг 4

Ветчину нарезать кубиками.


Шаг 5

Добавить нарезанные грибы.


Шаг 6

Курицу разобранную на волокна и ананас.


Шаг 7

Свежий огурец, нарезанный кубиками.


Шаг 8

Теперь заправляем. Соль, майонез, белый перец, имбирь и мускатный орех. А также лимонный и ананасовый сок. Всё перемешиваем....


Шаг 9

....и выкладываем в половинки ананаса.


Шаг 10

Теперь украшаем укропом, креветками (которые предварительно я разморозила в микроволновке) и кусочками звёздчатого яблока, как ещё по иному называют карамболь. Вы можете украсить по своему желанию, но желательно, чтобы в украшении присутствовали креветки. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!