Чили с рисом, фасолью и индейкой

322 - - -

Острое, пряное, пикантное, сочное, вкусное и сытное блюдо. В самый раз для осени - она ведь у всех разная - и теплая, солнечная, с яркой листвой и холодная, дождливая, у кого то почти зима, у кого то никак не закончится лето. Уверяю - это блюдо под любую осеннюю погоду. Пробуем?

Ингредиенты для Чили с рисом, фасолью и индейкой

Пошаговая инструкция приготовления Чили с рисом, фасолью и индейкой

Шаг 1

Лук и перец нарезать кубиком.
Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 2

Филе прокрутить на мясорубке с большими отверствиями или взять готовый фарш.

Шаг 3

Консервированную фасоль промыть.
Кукурузу отцедить.

Шаг 4

На растительном масле Олейна обжарить лук и выдавить на него чеснок.

Шаг 5

Добавить фарш и на сильном огне обжарить, разбивая ложкой комочки.
Добавить рис и перемешать.

Шаг 6

Добавить специи, фасоль, кукурузу, болгарский перец, соль и перемешать.

Шаг 7

Влить томаты и бульон, добавить сахар.
Перемешать.
Накрыть крышкой и готовить 20-25 минут.

Шаг 8

Всыпать натертый сыр, перемешать, потомить пару минут.
Готово. Откорректировать на вкус.
Подавать горячим.