Запеканка из макарон с курицей, шампиньонами
319 55 минут 2 порции
Сытная, аппетитная макаронная запеканка с курицей и шампиньонами. Богатство вкусов, ароматов! Приготовьте! Вы и Ваши близкие будут в восторге!
Ингредиенты для Запеканка из макарон с курицей, шампиньонами
- Филе куриное - 300 г
- Шампиньоны - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Макаронные изделия - 200 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Сыр твердый - 60 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Сметана - 2 ст. л.
- Лук зеленый - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из макарон с курицей, шампиньонами
Шаг 1
Отварить макаронные изделия почти до готовности. Остудить. Яйца слегка взбить, добавить сметану и соль. Смешать макаронные изделия с заливкой. Выложить 1/2 часть в форму, смазанную маслом.
Шаг 2
Сверху выложить слой отваренных куриных бедрышек, их предварительно мелко порезать.
Поперчить.
Шаг 3
Шампиньоны вместе с луком слегка обжарить с маслом. Выложить на слой курицы.
Шаг 4
Засыпать оставшимися макаронными изделиями. Добавить сыр. Прикрыть фольгой и запечь при 180 гр. 25-30 мин. Минут за 5 до готовности, фольгу снять.
Шаг 5
Украсить грибами, мелко тертым сыром и зеленым луком.
Шаг 6
Угощаем! Это очень вкусно! Советую приготовить!