Тёплый салат из кабачков с огурцом

312 - - -

Тёплый салат из кабачков с солёным огурцом Интересный, гармоничный и очень вкусный салат. Угощайтесь!

Ингредиенты для Тёплый салат из кабачков с огурцом

Пошаговая инструкция приготовления Тёплый салат из кабачков с огурцом

Шаг 1

Кабачок очистить и нарезать небольшими кусочками, лук нашинковать полу кольцами. Обжарить овощи на оливковом масле до готовности.

Шаг 2

В салатник тем временем выложить чеснок пропущенный через пресс и мелко нашинкованный острый перчик. Соленые огурцы нарезать маленьким кубиком.

Шаг 3

Добавить обжаренные овощи, соль и петрушку мелко нашинкованную. Салат перемешать. Мне хватает масла от обжаренных овощей, дополнительно уже в салат не добавляю.