Разломленный пряный картофель с жареным сыром
322 - 2 порции
Когда хочется подать необычно и вкусно - обычный картофель! Ароматные картофелины, с чесночным, пряным маслом и жареным сыром порадуют не только своим видом, но и вкусом! Очень рекомендую, тем более, что готовить просто и быстро!
Ингредиенты для Разломленный пряный картофель с жареным сыром
- Картофель - 3 шт
- Сырок плавленый - 1 шт
- Масло оливковое - 0.5 стак.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1 зуб.
- Смесь специй - 1 ч. л.
- Лист лавровый - 1 шт
- Перец душистый - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Разломленный пряный картофель с жареным сыром
Шаг 1
Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением лавра и душистого горошка, до момента, когда картофелины не развалились в воде. Воду слить, картофелины выложить в форму для запекания (у меня порционные) и разломить вилкой посередине, не до конца.
Шаг 2
Масло подсолить, добавить специи и чеснок через пресс, размешать.
Шаг 3
Смазать обильно весь картофель.
Шаг 4
Сверху на каждую картофелину выложить тертый плавленный сырок (при запекании он не растекается, а именно поджаривается)
Шаг 5
Запекать при 200 градусах, до момента поджаривания сыра. Подавать, посыпав зеленью.