Куриные крылья, запеченные с овощами в майонезе
300 60 минут 4 порции
Очень насыщенное вкусами горячее блюдо, которое в общем-то не требует каких-то особенных подготовительных усилий, готовится быстро и просто, подходит для диетического питания! Маринад на основе майонеза, соевого соуса и бальзамического уксуса только усиливает вкус как овощей, так и птицы.
Ингредиенты для Куриные крылья, запеченные с овощами в майонезе
- Крылья куриные - 4 шт
- Картофель - 8 шт
- Баклажан - 1 шт
- Помидор - 2 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Майонез - 2 ст. л.
- Уксус - 1 ч. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Паприка сладкая - 1 ч. л.
- Порошок чесночный - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Куриные крылья, запеченные с овощами в майонезе
Шаг 1
От крыльев отрезать тонкий сустав, промыть, просушить бумажным полотенцем.
Шаг 2
Картофель очистить, помидоры, лук, баклажан и перец порезать крупно. Все овощи выложить в форму для запекания.
Шаг 3
Полить и посыпать всеми ингредиентами для маринада, соль - по вкусу, я не солила (и майонез и соевый соус достаточно соленый)
При желании остренького блюда добавить перец по вкусу.
Шаг 4
Руками все ингредиенты смешать друг с другом и с овощами и птицей.
Шаг 5
Закрыть форму плотно фольгой и запекать при 200 градусах - 30 минут.
Затем фольгу снять и запекать до образовании корочки и готовности картофеля (проверить шпажкой) еще минут 15-20 с конвекцией желательно.
Шаг 6
Подавать, посыпав зеленью в горячем виде.