Куриные крылья, запеченные с овощами в майонезе

300 - 60 минут 4 порции

Очень насыщенное вкусами горячее блюдо, которое в общем-то не требует каких-то особенных подготовительных усилий, готовится быстро и просто, подходит для диетического питания! Маринад на основе майонеза, соевого соуса и бальзамического уксуса только усиливает вкус как овощей, так и птицы.

Ингредиенты для Куриные крылья, запеченные с овощами в майонезе

Пошаговая инструкция приготовления Куриные крылья, запеченные с овощами в майонезе

Шаг 1

От крыльев отрезать тонкий сустав, промыть, просушить бумажным полотенцем.

Шаг 2

Картофель очистить, помидоры, лук, баклажан и перец порезать крупно. Все овощи выложить в форму для запекания.

Шаг 3

Полить и посыпать всеми ингредиентами для маринада, соль - по вкусу, я не солила (и майонез и соевый соус достаточно соленый)
При желании остренького блюда добавить перец по вкусу.

Шаг 4

Руками все ингредиенты смешать друг с другом и с овощами и птицей.

Шаг 5

Закрыть форму плотно фольгой и запекать при 200 градусах - 30 минут.
Затем фольгу снять и запекать до образовании корочки и готовности картофеля (проверить шпажкой) еще минут 15-20 с конвекцией желательно.

Шаг 6

Подавать, посыпав зеленью в горячем виде.