Сырные корзиночки с салатом из индейки

303 - 60 минут 4 порции

Если Вы решили отметить день Рождения, как и я на природе, то Вам, возможно пригодится вариант подачи вкусного, сытного салата из индейки с яйцом и зеленым горошком в симпатичных корзиночках из сыра!

Ингредиенты для Сырные корзиночки с салатом из индейки

Пошаговая инструкция приготовления Сырные корзиночки с салатом из индейки

Шаг 1

Филе индейки разрезать на куски и отварить.

Шаг 2

Отварить яйца. Остудить и мелко порезать индейку и яйца. Мелко порезать лук. Сложить все в миску, добавить горошек, соль и майонез. Перемешать.

Шаг 3

Сыр натереть на терке, у меня крупная. На сковороду с тефлоновым покрытием насыпать слой сыра пармезан, сверху можно немного присыпать другим твердым сыром.
Поставить сковороду на тихий огонь. Как только пойдет процесс плавления сыра, снять с огня и поставить сковороду в холодную воду на 8 сек.

Шаг 4

Перевернем стаканчик и на него положим снятый со сковороды сырный блин.

Шаг 5

Вот здесь стаканчик с блином.

Шаг 6

Сырный блин прижимаем к стенкам стакана и убираем в холодильник на 20 мин.

Шаг 7

Заполняем салатиком сырные корзиночки, обвязываем их зеленым луком. Каждую корзинку помещаем в полиэтиленовый пакет и ставим в высокий контейнер, так чтобы они достаточно плотно стояли друг к другу. Убираем в холодильник, а потом берем с собой на Природу!